Ingredientes:
12
Tapas de empanadas
1kg
de cebollas
1
taza de queso rallado
1
pote de crema de leche de 250g
Sal
y pimienta a gusto.
Pedacitos
de mozzarella o queso porsalut
Poner
las tapas de empanadas en moldes con aceite vegetal al horno hasta
dorar. Sacar del horno y apartar.
Poner
en una sartén una cucharada de manteca y agregar la cebolla picada hasta que
trasparente. Luego apagar el fuego y agregar el queso rallado con la crema.
Mezclar todo.
Rellenar
las tarteletas, agregarle un pedazo de queso arriba y poner al horno hasta
q se derrita.
Servir.
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